Cake au chorizo

Préparation

1. 1

   Dans une poêle faire suer le chorizo et eponger le gras avec de l'essuie tout (le garder pour la suite)

2. 2

   Dans un récipient, casser les oeuf, ajouter la farine, la levure, l'huile le lait. Saler et poivrer.

3. 3

   Ajouter le chorizo et le gruyère rapé.

4. 4

   Huiler le plat à cake avec l'essuie tout et enfourner à 180 degrés pendant environ 45 minutes