Tarte aux poireaux

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 210 degrés.

2. 2

   Nettoyer et émincer les poireaux.

3. 3

   Dans une sauteuse avec de l'huile, faire revenir les poireaux à feu doux pendant 20mn. Saler et poivrer.

4. 4

   Battez les oeufs avec la crême. Ajouter les poireaux.

5. 5

   Mettre la pâte dans un moule et piquer le fond avec une fourchette.

6. 6

   Verser la préparation dedans et enfourner 35 minutes.